• കുക്കുമ്പർ
• തക്കാളി
• കാരറ്റ്
• ബീറ്റ്റൂട്ട്
• നാരങ്ങാ നീര്
• കുരുമുളക് പൊടി
• ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

• ആവശ്യമായ അളവിൽ പച്ചക്കറികൾ എടുക്കുക
• വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
• ഇതിലേക്ക് ചിരവിയ കാരറ്റും ബീറ്റ്റൂട്ടും ചേർക്കുക. ഒന്നുകിൽ ഈ ചേരുവകളെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അലങ്കരിക്കുക.
• നാരങ്ങ നീരിൽ പിഴിഞ്ഞ് കുരുമുളക് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക

ഉപയോഗങ്ങൾ: വേനൽക്കാലത്ത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.